Archives du jour : 7 avril 2017


Ail des ours, pleine saison !

Ail des ours, un vrai bonheur C’est la pleine saison de l’ail des ours et c’est un véritable bonheur à chaque printemps d’aller cueillir cette plante généreuse et bienfaisante, promesse de santé et de plaisir gustatif. Beaucoup de personnes ne la connaissent pas, d’autres la connaissent mal et la sabotent un peu comme je peux le voir parfois chez les restaurateurs avides de nouveautés mais mal informés. L’ail des ours […]

Ail des ours